Потребности организма в кальции

Цитрокальцевит. БАД.

Организм стремится к тому, чтобы его внутренняя среда была постоянной. Пытаясь восстановить кислотно-щелочной баланс, он с трудом удаляет избыток кислот и использует любую возможность для ощелачивания организма и нейтрализации кислот, в первую очередь кальций, содержащийся в костях и зубах. Поэтому, чтобы не перегружать организм ненужной работой и не вытягивать минералы из своих костей, очень важно обеспечить достаточное поступление кальция в организм как в виде свежих овощей, фруктов и зелени, так и в виде биодоступных кальцийсодержащих комплексов.

Известно, что 99 процентов кальция в нашем организме находится в костях. Он является строительным материалом для костей и зубов и необходим для предотвращения и замедления остеопороза, уменьшения болей в костях, снижения риска переломов.

По данным ВОЗ, остеопороз как причина инвалидизации и смертности больных занимает четвертое место среди неинфекционных заболеваний, уступая место сердечно-сосудистым заболеваниям, онкологической патологии и сахарному диабету.

Основную группу риска по развитию остеопороза составляют женщины в постклимактерический период, пожилые люди. У больных диабетом, бронхиальной астмой, хронической почечной недостаточностью остеопороз развивается намного чаще и протекает тяжелее.

Однако в первую очередь кальций необходим не костям, а мозгу, иммунной системе, мышцам, печени, почкам и так далее Он важен для регуляции процессов роста и деятельности клеток всех видов тканей. Ионы кальция имеют размеры, позволяющие ему легко входить в клетку и выходить из нее. Входя в клетку, кальций несет с собой цепочку питательных элементов, которые оставляет в ней, и идет за следующей порцией (работает как конвейер). Поэтому дефицит кальция может привести к плохому снабжению клеток питательными веществами.

Кальций обладает также противовоспалительным и противоаллергическим действием, полезен при болезнях носоглотки и верхних дыхательных путей. Он нейтрализует процессы окисления, которые происходят при воспалении на слизистых оболочках.

Кальций - главный участник обмена веществ. Он усиливает метаболизм, ограничивает потребление жиров и способствует уменьшению жировых отложений. Повышенная нервная возбудимость и метеозависимость также могут быть вызваны дефицитом кальция.

Сколько кальция необходимо организму.

Потребление оптимального количества кальция необходимо в течение всей жизни человека, но есть наиболее важные периоды - младенческий, подростковый, период достижения максимальной костной массы в 25-30 лет, период беременности и лактации, менопаузы (в это время начинается интенсивное снижение плотности костной ткани), пожилой возраст (возрастные изменения желудочно-кишечного тракта приводят к снижению всасывания кальция).

Уровень кальция в организме зависит не только от возраста, но и от времени года. Максимум содержания кальция в крови фиксируется в августе, минимум - в феврале-марте. Но даже при "самом максимуме" кальция нам все равно не хватает.

Считается, что взрослый человек в среднем должен употреблять в сутки примерно 1 грамм кальция. Для беременных и кормящих женщин требуется 1,4-2 грамма в сутки.

В течение жизни потребность в кальции может варьироваться. Но несомненно одно: кальций нужен каждому и всегда. И его практически всем не хватает. Почему? Потому что кальций является самым трудноусвояемым элементом. И при всем богатстве выбора кальцийсодержащих продуктов и комплексов нам его не хватает.

Суточная потребность в кальции в разные периоды жизни человека.

Суточная потребность подразумевает весь кальций, поступающий в организм, в том числе в составе пищи. Известно, что дефицит потребления кальция составляет в среднем 350 мг в сутки (остальное наш организм получает с пищей).

Возраст и контингентКоличество кальция
в миллиграммах
Дети до 6 месяцев40
Дети до 1 года60
Дети 1 - 10 лет80
Дети 11-18 лет150
Взрослые 18 - 30 лет800 - 100
Взрослые 30 - 50 лет800 - 100
Мужчины после 70 лет120
Беременные и кормящие120
Женщины в период менопаузы
не получающие препараты
150
Женщины в период менопаузы
получающие эстрогены
100
Женщины в период менопаузы
получающие витамин D
80

Почему кальций плохо усваивается.

Несмотря на широкое распространение кальция в продуктах питания и особую популярность кальцийсодержащих комплексов, практически всем не хватает кальция. Почему это происходит?

● Кальций хорошо усваивается только из продуктов, не подвергшихся тепловой обработке. Иначе "король минералов" теряет свою королевскую силу и становится простым неорганическим веществом, которое практически не усваивается организмом. То же самое происходит и с кальцием, содержащимся в пастеризованном молоке, йогуртах, твороге. Эти продукты не могут обеспечить организм полноценным кальцием, поскольку в них он тоже находится в неорганической форме. Восполнить потребность кальция с молоком можно, но только при условии, что оно свежее парное.

● Для лучшего усвоения кальция необходим баланс минералов, а у большинства современных людей нарушен обмен веществ.

● Весьма распространен дефицит витамина Д, необходимого для нормального усвоения кальция.

● Основой большинства кальцийсодержащих комплексов является карбонат кальция, который, несмотря на природное происхождение (кальций из яичной скорлупы, раковин устриц и так далее), отличается крайне низкой усвояемостью и приводит к образованию камней.

● Для усвоения неорганического кальция необходимо большое количество соляной кислоты, однако в пожилом возрасте и при любых хронических заболеваниях происходит уменьшение выделения соляной кислоты в желудке, что отражается на процессе усвоения кальция.

Биодоступный кальций.

Кальций является одним из самых трудноусвояемых элементов в организме. Источником его, как известно, являются глюконат, карбонат, лактат и другие соли кальция, которые отличаются не только его содержанием, но и, самое главное, его усвояемостью - биодоступностью.

Высокое содержание кальция отнюдь не гарантирует его усвоение. В кальцийсодержащих комплексах чаще всего используется карбонат кальция, получаемый из известняка, костей животных, раковин устриц, яичной скорлупы и других природных продуктов. Но, несмотря на природное происхождение, эти продукты отличаются низкой усвояемостью.

Поэтому многие кальцийсодержащие комплексы специалисты обычно советуют запивать лимонным соком. Почему? При взаимодействии лимонного сока и карбоната кальция образуется цитрат кальция, который характеризуется наилучшим усвоением. Однако регулярное употребление лимонного сока создаёт определённые неудобства.

Цитрат кальция представляет собой соль лимонной, то есть органической кислоты и обладает высокой биодоступностью. При взаимодействии цитрата кальция с желудочным соком происходит активное высвобождение ионов кальция, а оставшаяся часть лимонной кислоты тоже сразу "идет в дело", так как является в организме необходимой составляющей процессов образования энергии (цикл Кребса или цикл лимонной кислоты).

Усвояемость цитрата кальция не зависит от возраста и кислотности желудка, поэтому цитрат кальция идеально усваивается любым организмом - и детским, и ослабленным, и с заболеваниями поджелудочной железы и желудочно-кишечного тракта.

Кроме того, цитрат кальция не кристаллизуется и не приводит к образованию камней, способствует лучшему усвоению витаминов и так далее

Основные отличия цитрата кальция от карбоната кальция.

● Биодоступность кальция из цитрата кальция в 2,5 раза выше, чем из карбоната кальция.

● Цитрат кальция существенно уменьшает выброс кальция с мочой.

● Цитрат кальция приводит к более сильному снижению уровня паратгормона - того самого гормона, который вымывает кальций из костей.

● Усвояемость карбоната кальция зависит от уровня соляной кислоты, а цитрат кальция всасывается независимо от уровня кислотности желудка. Это свойство особенно ценно для людей пожилого возраста, ведь после 50 лет кислотность желудка сильно понижается. В то же время именно их организм испытывает повышенную потребность в кальции и имеет высокий риск развития остеопороза. При пониженной кислотности желудка усвоение карбоната кальция может упасть до 2 процентов, а из цитрата кальция в организм поступает в 11 раз больше кальция, чем из карбоната.

● Побочным эффектом высоких доз карбоната кальция является снижение уровня кислотности желудка, что приводит к метеоризму, запорам, снижению защитных сил организма, ведь соляная кислота желудка является барьером на пути проникновения паразитов, бактерий, грибов и других инфекций в кишечник. Цитрат не только имеет гораздо меньше побочных эффектов, но и, более того, способствует усвоению витамина С и различных минералов.

● Цитрат кальция в отличие от карбоната не откладывается в почках, а при длительном применении способствует уменьшению процессов камнеобразования, т.к. является ингибитором кристаллизации солей кальция, образующих камни.

● Кроме того, цитрат кальция весьма эффективен при заболеваниях мочевыводящих путей, т.к. он ощелачивает мочу и быстро подавляет инфекцию при воспалительных процессах, что приводит к быстрому устранению неприятных проявлений цистита - болей, жжения и так далее

Компания Тианде предлагает современное решение - продукт высокой биологической ценности на основе цитрата кальция и комплекса жизненно важных витаминов - "Цитрокальцевит".


Самые покупаемые продукты, интересные ссылки

Популярные страницы каталогов